Recetas Peruanas

• 1/2 cucharadita de sal de ajo,
• 1 1/2 lb de camarones ya cocidos y pelados,
• 3/4 taza de cebolla morada,
• 1 pepino mediano,
• 1 aguacate,
• 3/5 taza de salsa de tomate,
• 1/2 taza de cilantro,
• 1 chile serrano,
• 2 tomates o jitomates,
• 1/2 taza de bloody mary mezcla,
• 1/3 taza de jugo de limón fresco,
• 1 cucharada de sal
• 1/3 taza jitomate sazonado o cocktail de almejas
• Salsa picante al gusto
• Galletas saladas, opcional

Preparación

• Paso 1: Prepara los camarones si no están cocidos, será más fácil si estos están ya pelados y devanados en trozos pequeños, puedes dejar enteros si gustas.
• Paso 2: En un plato añade todo el camarón junto con trocitos de aguacate y cebolla, añade el cilantro y el jitomate, revuelve bien y junta el chile.
• Paso 3: Luego de revolver pasa a un plato hondo en el que puedas agregar los demás ingredientes, en este paso puedes agregar los camarones.
• Paso 4: Cubre el plato con un papel plástico de cocina y deja refrigerar por una hora.