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Recetas de mi país

Recetas Salvadoreñas

febrero 26, 2022
Receta de popusas un desayuno típico del salvador
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Disfruta de la colección de recetas más deliciosas de El Salvador, sin duda una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Si vives en Estados Unidos revive aquellos aromas y sabores de tu infancia.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳
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Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. 🍳  Cocina: Salvadoreño
  3. 🔪 Preparación: 20 minutos
  4. 🍲 Cocción: 35 minutos
  5. 🔥 Calorías: 250 Kcal
  6. 👫 Raciones: 6 personas

Pasos para hacer Receta PUPUSAS en Estados Unidos

Ingredientes

  • 4 Jitomate
  • Sal
  • 1/4 cebolla morada
  • 1 chile
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de chile cuaresmeño
  • 1 taza de queso
  • 1 taza de frijoles
  • 1/2 taza vinagre
  • 1/2 kilo de masa de maíz
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Preparación

  • Paso 1: Cocina los jitomates junto con la cebolla y el chile, deja 5 minutos
  • Paso 2: Al enfriar muele junto con una cucharadita de orégano y sal, seguidamente coloca esta salsa en una sartén y deja calentar otros cinco minutos.
  • Paso 3: Reposar por 10 minutos en un tazón la cebolla con el chile y la col, añade la zanahoria y vinagre de manzana con agua tibia.
  • Paso 4: Con la masa toma pequeñas porciones y forma bolitas un poco hundidas al centro, en este centro rellenarás con queso y frijoles, luego cierra y aplana para cerrar los bordes.
  • Paso 5: Cocina a fuego medio por 10 minutos y sirve las cantidades que gustes.
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