Disfruta de la colección de recetas más deliciosas de El Salvador, sin duda una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Si vives en Estados Unidos revive aquellos aromas y sabores de tu infancia.
CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻🍳
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivos
Cocina: Salvadoreño- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 35 minutos
- 🔥 Calorías: 250 Kcal
- 👫 Raciones: 6 personas
Pasos para hacer Receta PUPUSAS en Estados Unidos
Ingredientes
- 4 Jitomate
- Sal
- 1/4 cebolla morada
- 1 chile
- 1 cucharadita de orégano
- 1 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de chile cuaresmeño
- 1 taza de queso
- 1 taza de frijoles
- 1/2 taza vinagre
- 1/2 kilo de masa de maíz
Preparación
- Paso 1: Cocina los jitomates junto con la cebolla y el chile, deja 5 minutos
- Paso 2: Al enfriar muele junto con una cucharadita de orégano y sal, seguidamente coloca esta salsa en una sartén y deja calentar otros cinco minutos.
- Paso 3: Reposar por 10 minutos en un tazón la cebolla con el chile y la col, añade la zanahoria y vinagre de manzana con agua tibia.
- Paso 4: Con la masa toma pequeñas porciones y forma bolitas un poco hundidas al centro, en este centro rellenarás con queso y frijoles, luego cierra y aplana para cerrar los bordes.
- Paso 5: Cocina a fuego medio por 10 minutos y sirve las cantidades que gustes.
