Prepara un delicioso Dulce de Camotillo casero
Descubre cómo preparar un exquisito Dulce de Camotillo casero, una golosina tradicional que encantará a grandes y pequeños. Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de un postre delicioso y nutritivo en poco tiempo. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
¿Cómo hacer Dulce de Camotillo casero?
Preparar un delicioso y tradicional Dulce de Camotillo es muy sencillo. Solo necesitas seguir unos simples pasos y contar con los ingredientes adecuados para obtener un resultado espectacular. ¡Anímate a probar esta receta y deleita a tus seres queridos con un dulce casero lleno de sabor y tradición!
Información Nutricional
| Categoría: | Postre |
|---|---|
| Cocina: | Peruana |
| Preparación: | 10 minutos |
| Cocción: | 30 minutos |
| Calorías: | 125 kcal |
| Raciones: | 10 personas |
Pasos para hacer Dulce de Camotillo en Estados Unidos
El Dulce de Camotillo es una receta tradicional que se puede adaptar fácilmente a los ingredientes disponibles en Estados Unidos. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un postre delicioso y lleno de sabor, sin importar en qué parte del mundo te encuentres.
Ingredientes
- 1 kilo de camote amarillo bien maduro
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 rama de canela
- 2 clavos de olor
- 1 cáscara de naranja de mesa
- Grageas pequeñas de colores
Preparación
- Lava muy bien los camotes y cocínalos en una olla con abundante agua hasta que estén tiernos (aproximadamente 20 minutos).
- Deja que los camotes se enfríen un poco antes de pelarlos y tritúralos con un tenedor o prensa papas para obtener un puré.
- Coloca el puré de camote en la olla y añade el jugo de naranja, azúcar, canela, clavos de olor y la cáscara de naranja.
- Mezcla todos los ingredientes y cocina a fuego medio hasta obtener un puré espeso, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Retira del fuego y quita la cáscara de naranja, la ramita de canela y los clavos de olor.
- Forma pequeños rectángulos de la mezcla sobre papel manteca en una lata de hornear, utilizando una cuchara o manga repostera.
- Hornea a 175 grados por 15 minutos, retira del horno y agrega grageas de colores en una pequeña incisión en el centro de cada rectángulo.
- Lleva al horno por 5 minutos más y deja reposar hasta que estén fríos.
Recomendaciones
Para obtener un Dulce de Camotillo de sabor más intenso, se recomienda dejar los camotes al sol durante un par de días hasta que adquieran un color naranja más intenso. Además, asegúrate de remover constantemente la mezcla al cocinarla para evitar que se pegue en la olla. Por último, puedes presentar este delicioso postre en una bandeja acompañado de otros dulces tradicionales para disfrutar en familia o con amigos.
¿Sabías qué?
El camote es un alimento muy nutritivo y rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un excelente complemento para nuestra dieta. Además de ser delicioso, el Dulce de Camotillo es una forma creativa y atractiva de incluir este tubérculo en nuestras comidas, especialmente para los más pequeños de la casa. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de todos los beneficios que el camote tiene para ofrecer!
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Florinda dice:
¡Wow! Me parece una combinación interesante, pero no sé si el dulce de camotillo casero se llevará bien con el chocolate. ¡Pero quién sabe! A lo mejor te llevas una grata sorpresa. ¡Buena suerte en tu experimento culinario!
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Casey Catalan dice:
Me encanta el Dulce de Camotillo, pero ¿alguien ha probado hacerlo con otro ingrediente secreto?
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¡Definitivamente! El Dulce de Camotillo es delicioso tal como es. ¿Por qué arruinarlo con un ingrediente secreto? Mejor mantengamos las recetas tradicionales intactas y disfrutemos de su sabor auténtico.
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Deja una respuesta
¡Qué delicia de dulce de camotillo casero! Me encanta experimentar con diferentes ingredientes, ¡voy a probarlo con chocolate!