Saltar al contenido
Recetas de mi país
Search
Generic filters

Receta de Gifiti

Receta de guitify hondureño

El gifiti es una bebida tradicional de La Ceiba, Atlántida muy popular entre la comunidad Garífuna. Aunque su uso ha sido principalmente medicinal, también se disfruta y sirve en fiestas como bebida relajante y embriagante.

Sin duda alguna, el gifiti se ha convertido también en una de las bebidas más populares entre los turistas que buscan relajarse y divertirse.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer Gifiti paso a paso?

El Gifiti generalmente combina una base de 5 o 7 hierbas con licor, aunque la receta secreta de la comunidad Garífuna puede llegar a incluir casi 40 tipos de raíces, semillas, flores y hierbas diferentes.

A continuación, compartimos una receta sencilla para preparar esta popular bebida tradicional con pocos ingredientes.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Bebidas
  2. 🍳  Cocina: Hondureña
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Fermentación 2 dias
  5. 🔥 Calorías: 100 Kcal
  6. 👫 Raciones: 8 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Raíces de Palo de Hombre
  • Manzanilla
  • Clavo de olor
  • Pimienta negra
  • Anís
  • Nuez moscada
  • Eucalipto
  • Miel de abeja
  • Licor de su preferencia

Preparación

  • Paso 1: En una botella limpia y seca se colocan todas las raíces, hierbas y semillas.
  • Paso 2: Se agrega la miel de abejas y la cantidad de licor que se desee según el gusto del consumidor.
  • Paso 3: Se cierra muy bien la botella y se deja fermentar por un lapso no menor de 2 días. Lo ideal es dejar la bebida fermentándose durante dos semanas. Según la receta, el proceso de fermentación se puede realizar colocando la bebida al sol o enterrándola.

Quizás te podría interesar….

Recomendación

Se puede utilizar cualquier licor de preferencia, sin embargo los más comunes son el ron y el aguardiente.

Si se desea evitar el estado de embriaguez se recomienda no exceder los 3 tragos de esta bebida y no beberla en combinación con otro tipo de licor.

Para preparar y almacenar esta bebida se recomienda utilizar una botella de vidrio.

Datos curiosos

El nombre Gifiti y Guiffity proviene del idioma garífuna y significa “amargo”, haciendo referencia al característico sabor de esta bebida tradicional.

Esta bebida fue creada por afro descendientes de Guatemala y Honduras. Durante el siglo XVIII fue muy popular en el tratamiento de distintos males y enfermedades y su uso ha sido extendido hasta nuestros días. Entre las múltiples propiedades que se la han atribuido al gifiti se destacan las propiedades digestivas, reconstituyentes, antipiréticas.

Además se dice que esta bebida posee propiedades afrodisíacas que aumentan la libido en los hombres, propiedades analgésicas útiles en el tratamiento de dolores menstruales, de espalda y de cabeza. También se le atribuyen propiedades relajantes, por lo que es muy recomendado para tratar el estrés.

Vídeo de Gifiti

Recetas relacionadas

Receta de agua de coco para los riñones

Receta de agua de coco para los Riñones

El coco es una fruta tropical, con buena cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes que pueden ser beneficiosos si se lo consume de manera frecuente, aunque no se suele aplicar a diversas recetas y es limitante a la lista de ...
Leer Más
Receta de batido de apio y sus beneficios

Beneficios del Apio en jugo

El apio es un vegetal muy saludable si se lo consume de manera frecuente, aunque este cuenta con millones de recetas en las que lo puedes probar, su sabor fuerte y aroma no gusta a la mayoría de personas, en ...
Leer Más
Receta de licuados verdes para quemar grasa

Receta de licuados verdes para quemar grasa

Son muchas las recetas que puedes preparar fácilmente en casa para potenciar la pérdida de peso, por otro lado, este tipo de bebidas no solo benefician la quema de grasa sino también aportan algunas vitaminas y antioxidantes, puedes considerarlas si ...
Leer Más
Receta de bebida rusa sin alcohol

Receta de bebida rusa sin alcohol

La famosa bebida rusa es una bebida refrescante, popular en épocas de verano, se prepara principalmente con piña, limón, chile en polvo y alguna gaseosa o licor, puedes probar realizar esta en casa ya que es realmente fácil de hacer ...
Leer Más
Receta de champurrado mexicano

Receta de Champurrado Mexicano

El champurrado es una bebida tradicional conocida desde la época de los aztecas, hoy día se prepara en México con una mezcla sabrosa de especias y maíz, puedes elaborarlo en casa, es una bebida que se sirve en invierno debido ...
Leer Más
Beneficios del betabel

Beneficios del betabel

El betabel es un tubérculo también conocido como la remolacha, del mismo puede extraerse el azúcar o la sustancia para crear colorante vegetal comestible, su comercialización es muy popular en la mayoría de países, siendo este alimento originario de África, ...
Leer Más
5/5 (1 Review)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Configuración