Saltar al contenido
Recetas de mi país

Receta de Jugo de Acerola

agosto 18, 2022
Receta de jugo de acerola
image_pdfimage_print

Los jugos son una forma de aprovechar las frutas que tenemos en el refrigerador. Son una preparación deliciosa y rápida para refrescar el día a día. Existen muchos tipos de jugos, pero hoy te vamos a hablar del jugo de Acerola. 

La Acerola es una fruta cítrica muy popular, es conocida también como cereza. Es de tamaño pequeño pero rica en nutrientes. Te vamos a enseñar de qué forma preparar un jugo con ellas. 

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer jugo de Acerola?

La Acerola es una fruta muy popular en la región caribeña y en el sur del continente americano. Su forma redonda y pequeña se asemeja a una manzana, por eso también se le conoce como cereza manazas o semeruco. 

Información Nutricional

La vitamina más predominante en las acerolas es la Vitamina C, esta es de suma importancia. Su ingesta regular ayuda al funcionamiento del sistema inmunológico. Por eso es recomendada para niños en etapa de crecimiento.

  1. 🍽️ Categoría: Bebidas
  2. 🍳  Cocina: Puerto Rico
  3. 🔪 Preparación: 5 minutos
  4. 🍲 Cocción: 0 minutos
  5. 🔥 Calorías: 50 Kcal
  6. 👫 Raciones: 8 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

Los más importantes son las acerolas, deben estar muy maduras y de color rojo intenso. Esto permitirá que el sabor de esta no se modifique y sea agradable el jugo.

TE REGALO:  Receta de Mixiotes de Pollo con Nopales

Alimentos.

  • 2 libras de ciruelas maduras (rojas)
  • Agua filtrada
  • Azúcar (opcional y a gusto)

Utensilios

  • Licuadora
  • Colador fino de plástico
  • Envase para guardar en la nevera

Procedimiento

La preparación de esta receta es sumamente sencilla. Además, como cualquier jugo puedes hacerlo en cualquier instante. Lo más recomendable es hacerlo en tiempo de mucho calor y agregar hielo. 

  • Paso 1: Debes agregar las acerolas en la licuadora, hasta llegar al límite indicado en el envase. y añadir agua hasta taparlas todas
  • Paso 2: Enciende la licuadora y procesa hasta que no queden semillas grandes.
  • Paso 3: Apaga la licuadora y vierte el contenido en una jarra pasando por un colador para separar las semillas trituradas del resto de la mezcla, puedes usar una cuchara para mover la pulpa en el colador y ayudar a que no se quede toda en él.
  • Paso 4: Añade azúcar y agua al gusto, y ponla a enfriar en la nevera o sirve con hielo.
TE REGALO:  Receta de Tacos de Alambre Mexicanos

Recomendación

Esta fruta posee una gran cantidad de Vitamina C, por eso su consumo debe ser moderado. Así se evitan los problemas de ingesta excesiva de esta vitamina que es dañina para la salud. 

¿Sabías qué?

Las Acerolas poseen mucha más vitamina C que las naranjas. Su sabor delata la gran presencia de esta vitamina en ellas. Por eso su consumo suele ser regulado.

Recetas relacionadas

receta de cielito lindo en estados unidos

Receta de Cielito Lindo

La receta de Cielito Lindo es un delicioso aperitivo típico de Puerto Rico y Mexica, ideal para compartir en familia o cualquier tipo de reunión, pues además de ser muy sencillo, es práctico para servir en el centro de la ...
Leer Más
Receta de desayuno saludable de huevos en méxico y estados unidos

Recetas de desayunos saludables con huevo

El huevo es una importante fuente de proteínas, incluso se dice que pueden ayudar a prevenir malformaciones del feto si la madre los puede consumir durante la gestación, aquí te enseñamos una receta saludable y rápida que podrás preparar para ...
Leer Más
Receta de pasteles de yuca Boricua

Receta de Pasteles de yuca Boricua

Los pasteles de yuca encantan a todos, si aún no has probado esta delicia de la cocina tradicional boricua, entonces no pierdas la oportunidad de aprender a preparar, saborear e impresionar a todos con su sabrosura. ¿Cómo hacer pasteles de ...
Leer Más
Receta de arroz con vegetales boricuas

Receta de Arroz con Vegetales

El arroz es uno de los cereales más consumidos en el planeta tierra. Puede ser usado como plato principal o contorno para algunas proteínas. Tiene una gran contenido de fibra que ayuda en la digestión de las personas. ¿Cómo hacer ...
Leer Más
Receta de pan de guineo puertorriqueño

Receta de Pan de guineo

El guineo es un fruto tropical común en toda la región caribeña, y por su increíble sabor es inevitable no pensar en él cuándo queremos realizar un postre delicioso. Por la presencia de este fruto en tantos países es posible ...
Leer Más
Receta de ensalada de papas boricuas

Receta de Ensalada de papas boricua estilo Puerto Rico

Las ensaladas de papas boricuas siempre son un buen acompañante para casi cualquier comida, ya sea que las consumas solas o como un platillo adicional en el almuerzo, este tipo de ensalada se consume al momento, aunque también puede servirse ...
Leer Más
image_pdfimage_print
5/5 (1 Review)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Configuración