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Recetas de mi país

Receta de tortitas de papas air fryer

tortitas de papa air fryer
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Las freidoras de aire son un artefacto muy bien hablado en la actualidad, este nos permite preparar comidas completas sin necesidad de prender la estufa, a cambio de un poco de gasto en electricidad, las freidoras de aire nos dejan gozar de un platillo m√°s saludable y menos grasoso, puedes intentar preparar la siguiente receta si en casa cuentas con una.

CONTENIDO (REVISAR) ūüĎ©ūüŹĽ‚Äćūüć≥

¬ŅC√≥mo hacer papas fritas sin aceite?

Las papas fritas son como su nombre lo menciona, fritas, por lo que hacerlas sin aceite puede parecer imposible, una freidora de aire te permite tener este tipo de platillos sin gastar una gota de aceite.

Información Nutricional

  1. ūüćĹÔłŹ Categor√≠a: Aperitivos
  2. ūüć≥¬† Cocina: Mexicanas
  3. ūüĒ™ Preparaci√≥n: 10 minutos
  4. ūüć≤ Cocci√≥n: 15 minutos
  5. ūüĒ•¬†Calor√≠as:¬†450 Kcal
  6. ūüĎę Raciones: Al gusto

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Papas peladas 4 papas
  • 200 gr de queso Cotija
  • Aceite en aerosol
  • 1 huevo
  • Pan molido
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

  • Paso 1: Toma las papas de mediano tama√Īo y pela, removiendo cualquier parte que se vea fea, l√°valas nuevamente y corta en rodajas que trozos irregulares para llevar a una olla con agua.
  • Paso 2: Lleva a cocci√≥n por unos 15 minutos, de modo que se ablanden las papas, puedes usar una olla peque√Īa para que sea a√ļn m√°s r√°pido el proceso.
  • Paso 3: Cuando se ablanden las papas retira el agua y empieza a aplastarlas, puedes usar un tenedor o un pisa papas.
  • Paso 4: Cuando las papas est√©n machacadas ll√©valas a un recipiente nuevo y en esta agrega el queso Cotija y tambi√©n el huevo, puedes agregar este √ļltimo previamente batido para que se integre mejor la yema.
  • Paso 5: Puedes usar una paleta para mezclar la masa de papa o las manos, a√Ī√°dele un poco de pan molido, este solo para darle m√°s consistencia a la masa, mezcla hasta ver que es homog√©nea.
  • Paso 6: A√Īade sal y pimienta al gusto, recomendamos poca cantidad.
  • Paso 7: Reserva y luego forma las bolitas de papa con la masa, aplast√°ndolas para que parezcan tortillas, lo siguiente ser√° llevar a la freidora de aire, rociando las bolitas aplastadas con un poco de aceite en aerosol, espera el tiempo necesario seg√ļn la marca de la freidora y listo.
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Recomendación

Puedes rectificar la sal antes de realizar las bolitas de papa, no a√Īadir demasiado pan molido ya que podr√≠a quedar demasiado seca y al aplastar las bolitas entonces se quebrar√≠an, puedes amasar con las manos cuando notes que se absorbi√≥ el huevo batido, utiliza guantes si prefieres, pero la consistencia ideal se sentir√° al momento que la masa ya no se pegue a tus manos.

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Datos curiosos

Las freidoras de aire han empezado a opacar la utiliza de otros artefactos en la cocina de hoy día, incluso permite que no necesiten en absoluto el uso de una estufa, puedes preparar miles de recetas en este aparato y entre ellos las papas fritas, que, a diferencia de las papas fritas clásicas, no requieren de aceite en grandes cantidades.

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5/5 (1 Review)

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Comentarios (8)

La receta de tortitas de papas air fryer se ve deliciosa, pero ¬Ņqu√© tal agregarle queso derretido? ūüßÄ

Responder

¬°Totalmente de acuerdo! Agregar queso derretido a las tortitas de papas en air fryer ser√≠a una delicia. El queso derretido le dar√≠a un toque extra de sabor y cremosidad. ¬°Definitivamente lo probar√© en mi pr√≥xima preparaci√≥n! ūüßÄ

Responder

¬°Vaya! ¬ŅQui√©n hubiera pensado que las papas fritas sin aceite ser√≠an tan deliciosas? ¬°Me encanta esta receta!

Responder

¡No me lo creo! Las papas fritas sin aceite no pueden ser tan buenas como las tradicionales. No puedo creer que te gusten, pero cada quien con su gusto, supongo. ¡A mí me encantan las papas fritas crujientes y llenas de sabor!

Responder

¡Las tortitas de papas en el air fryer suenan deliciosas! ¡Nunca más volveré a freír papas con aceite!

Responder

¬°Me alegra que te gusten las tortitas de papas en el air fryer! Pero no puedo evitar disfrutar de las papas fritas crujientes en aceite. Cada uno tiene sus preferencias, ¬Ņverdad? ¬°A disfrutar de la variedad de opciones culinarias que nos ofrece el mundo!

Responder

¬°Las tortitas de papas air fryer suenan deliciosas! ¬ŅPero qui√©n necesita papas fritas sin aceite? ¬°Viva el aceite!

Responder

Cada quien tiene sus preferencias, amigo. Las tortitas de papas air fryer son una opci√≥n m√°s saludable y sabrosa. No todos necesitamos ¬ęviva el aceite¬Ľ para disfrutar de la comida. ¬°A disfrutar de las tortitas sin remordimientos!

Responder