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Receta de torre de mariscos Mexicanos

Receta de torres de mariscos mexicanos y estados unidos

Si deseas saber cómo preparar un plato o torre de mariscos aquí tienes una receta muy sencilla y rápida tal como se prepara en sinaloa méxico.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer una torre de mariscos?

Esta receta de torre de mariscos es una mezcla entre almejas y camarones es muy sabrosa, perfecta para acompañar con aguacate y limón. Pon atención a cada uno de los paso en la receta siguiente.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: aperitivos
  2. 🍳  Cocina: Mexicana
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 30 minutos
  5. 🔥 Calorías: 350 Kcal
  6. 👫 Raciones: 2 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 500 mg de camarón
  • 300 gr de callo almeja
  • 1 aguacate
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 taza brotes en mezcla
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de mejillones cocidos
  • 1 pulpo mediano en trozos
  • 3 cucharadas de pasta de tomate o cátsup

Preparación

  • Paso 1: Coloca en forma de torre los mariscos o camarones pacotilla, ayúdate sobre un plato plano y con un tazón largo puedes introducir los camarones para que estos al posarse sobre el plato tengan una forma más alargada.
  • Paso 2: Puedes utilizar un cortador de galletas para crear formas interesantes, en otro lugar mezcla el jugo de un limón con el cátsup, estos podrán servirse sobre la torre ya formada de los camarones.
  • Paso 3: Combina otro poco de jugo de limón con salsa inglesa y salsa de soya, revuelve bien para integrar y de igual modo vierte sobre la torre.
  • Paso 4: Acomoda la torre según prefieras, en el plato deberá quedar espacio para adornar con algunas láminas delgadas de aguacate, decora además con brotes y aceite de oliva o baña cada ingrediente con poca salsa preparada y sirve esta receta.

Recomendación

Puedes preparar en agua un poco de chile y usar esta para mezclar las salsas, luego bañar los camarones con ella, no deberás añadir demasiado liquido de lo contrario la torre no tendrá una textura firme, utiliza camarones pacotilla para que su forma sea más llamativa. Puedes crear una torre pequeña si te ayudas con un vaso pequeño, lo importante es poder crear un estilo fresco y creativo, aunque si lo preparas para ti mismo lo cierto es que los detalles importan poco, lo más relevante será el sabor.

Datos curiosos

Para cocción de este tipo de alimentos marinos es necesario añadir vinagretas o limón que puedan eliminar algunas bacterias, te aconsejamos utilizar los ingredientes mencionados y prepararlos con prudencia, utiliza camarón fresco. Estos tienen un alto nivel de proteínas.

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