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Receta de huevo con salchicha

receta de huevos con salchichas mexicanas

Si quieres variar un poco el desayuno puedes incluir esta receta de huevos y salchichas, es bastante fácil de hacer y no te llevará más de 5 minutos, puedes incluir especias o vegetales a la tortilla para que tengas más ingredientes en ella.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer huevo revuelto con salchicha?

Si quieres hacer un plato simple bastará con unas pocas salchichas y huevos, puedes hacer estos revueltos con trozos de salchicha o cocer cada uno por separado para que tenga una presentación menos desorganizada, añade poca sal y comprueba antes de apagar la sartén.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. 🍳  Cocina: Mexicanas
  3. 🔪 Preparación: 5 minutos
  4. 🍲 Cocción: 15 minutos
  5. 🔥 Calorías: 200 Kcal
  6. 👫 Raciones: 2 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • 4 salchichas
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 4 huevos enteros

Preparación

  • Paso 1: Coloca en un sartén antiadherente un chorrito de aceite, puedes usar aceite vegetal o aceite de oliva, nosotros te recomendamos aceite de oliva. Calienta a fuego medio y en unos segundos luego añade los huevos.
  • Paso 2: Puedes batir un poco todos los huevos en un recipiente para que se integren mejor, añádelos a la sartén y salpimienta a tu gusto.
  • Paso 3: Corta cada salchicha en trozos pequeños tamaño bocados, añádelos salteados en la sartén con huevo y revuelve como gusten para que se sofría también la salchicha.
  • Paso 4: Cuando veas que se ha sofreído un poco puedes apagar y retirar del calor, sirve en la cantidad que prefieras, es una receta muy sencilla.

Recomendación

Si desea preparar más cantidad, puedes incluir más huevos en la cocción, te recomendamos batir por separado en caso de que alguno de los huevos pueda estar dañado, añade uno por uno a un recipiente antes de llevar a la sartén y bate con un tenedor para que la yema se integre a las claras.

Datos curiosos

El huevo es una fuente muy buena de proteínas, puedes añadir este a tu dieta de vez en cuando siempre que no se consuma más de 4 veces por semana, existen demasiadas formas en las que puedes preparar un plato de huevos revueltos.

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