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Receta de Quesadillas Hondureñas

Receta de quesadillas hondureñas en estados unidos

Las quesadillas son una delicia de pan dulce con queso que se prepara en Honduras y en otros países del continente y cuya preparación varía un poco en cada uno. Por ejemplo, en México también se le conoce así a un plato salado a cuyo pan le agregan carne y algunos vegetales.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer quesadillas hondureñas?

En este caso, nos referimos a las quesadillas hondureñas, y como ya mencionamos, es más bien un postre fácil de preparar como podrás ver en seguida. Ciertamente requiere de varios ingredientes, pero estos no son tan difíciles de conseguir y su preparación tarda un par de horas.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Panes
  2. 🍳  Cocina: Hondureña
  3. 🔪 Preparación: 45 minutos
  4. 🍲 Cocción: 45 minutos
  5. 🔥 Calorías: 120 Kcal
  6. 👫 Raciones: 8 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Medio kilo de harina de maíz
  • 6 claras de huevo
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharaditas de soda
  • Un cuarto de kilo de queso requesón
  • Un cuarto de kilo de queso parmesano
  • Un cuarto de kilo de mantequilla crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Semillas de ajonjolí

Preparación

  • Paso 1: Lo primero que debemos hacer es mezclar en un bol grande de plástico la harina con el polvo para hornear y la soda.
  • Paso 2: Por otro lado, debemos batir las claras de huevo a punto de nieve, y mezclar con la mezcla que tenemos previamente en el bol. Después tenemos que añadir la mantequilla y mezclar con el batidor. Luego agregamos la leche evaporada y seguimos mezclando.
  • Paso 3: En este punto, tenemos que mezclar el queso requesón y el queso parmesano, además debemos agregar el ajonjolí. En una sartén derretimos mantequilla a fuego lento y después agregamos en el bol.
  • Paso 4: Luego incorporamos el agua y la leche y mezclamos hasta que quede bien homogéneo. Después tenemos que añadir el azúcar y revolver hasta que se disuelva por completo.
  • Paso 5: Ahora engrasamos un molde, vertemos toda la mezcla y lo introducimos en el horno que debe estar precalentado a 175 °C.
  • Paso 6: Horneamos durante una hora, transcurrido este tiempo, sacamos y dejamos enfriar por 15 minutos. Luego se corta en pedazos cuadrados

Recomendación

Para saber si tus quesadillas están listas, y tienen la textura y consistencia deseada, debes introducir un palillo de madera, o cuchillo delgado y si este sale seco, significa que ya puedes sacar del horno. En caso de que aún salga húmedo, debes dejar hornear unos minutos más.

Este rico pan suele comerse como merienda y postre acompañado de café, jugo o refresco, sin embargo, en algunos lugares también lo comen como desayuno o cena.

Datos Curiosos

Las quesadillas se preparan en diferentes países de América Latina, los ingredientes y procedimientos son muy parecidos, ya que en todos los casos se trata de una especie de pan dulce con queso. En algunos países agregan calabaza, y los cortan o preparan de forma circular, rectangular o cuadrada como en este caso.

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