Receta de platillo de Carne asada para marinar al estilo hawaiano

Receta de platillo de carne asada

Si deseas sorprender a tus amigos con un perfecto platillo de carne asado al estilo hawaiano, aqu√≠ te ense√Īamos c√≥mo hacerlo de manera f√°cil y sencilla.

√ćndice
  1. ¬ŅC√≥mo hacer receta de carne asada a la hawaiana?
  2. Información Nutricional
  3. Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
    1. Ingredientes
    2. Preparación
  4. Recomendación
  5. Datos curiosos
  6. Recetas relacionadas

¬ŅC√≥mo hacer receta de carne asada a la hawaiana?

El punto más importante para esta receta es dejar marinar la carne, te recomendamos hacer este paso un día anterior para que la carne tenga un sabor más jugoso y verdaderamente tenga su estilo hawaiano, si solo marinas unas horas no tendrá el mismo resultado.

Información Nutricional

  1. ūüćĹÔłŹ Categor√≠a: Plato principal
  2. ūüć≥¬† Cocina: Mexicanas
  3. ūüĒ™ Preparaci√≥n: 18 horas
  4. ūüć≤ Cocci√≥n: 15 minutos
  5. ūüĒ•¬†Calor√≠as:¬†300 Kcal
  6. ūüĎę Raciones: 4 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • 1/2 cebolla picada
  • 4 rebanadas de pi√Īa
  • Sal
  • 1/2 taza de jugo de pi√Īa
  • 2 filetes de rib eye
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjol√≠
  • 5 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de az√ļcar
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jengibre rallado fresco
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
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Preparación

  • Paso 1: Lo primero que puedes hacer para preparar este rico plato es juntar los condimentos o mezclar la salsa que le dar√° el sabor hawaiano al asado de carne, para ello coloca en un recipiente el jugo de pi√Īa.
  • Paso 2: Luego de la pi√Īa a√Īade el az√ļcar, salsa de soya y el vinagre de manzana, a√Īade tambi√©n el aceite y revuelve estos ingredientes muy bien hasta que el az√ļcar est√© disuelta, despu√©s de este paso puedes a√Īadirle el jengibre rallado si este est√° fresco, tambi√©n a√Īade la cebolla picada peque√Īa, puedes reservar un poco de cebolla para luego sofre√≠rla con mantequilla.
  • Paso 3: Cubre la carne con la reciente mezcla y d√©jala en un recipiente o bandeja donde pueda marinar por un par de horas, recomendablemente desde un d√≠a anterior.
  • Paso 4: Para le d√≠a siguiente puedes dejar la carne fuera del refrigerador mientras preparas el asado. Por otro lado, bate la mantequilla y en esta a√Īade un poco del aceite de la marinada y algunas cebollas, puedes agregarle sal.
  • Paso 5: Lleva la mantequilla a refrigerar para que vuelva a endurecerse un poco, por otro lado, coloca los filetes de carne en el fuego y voltea para que se doren, puedes ir condimentando con sal.
  • Paso 6: Coloca las rebanadas de pi√Īa en paprika y √°salas por ambos costados, por √ļltimo puedes retirar la carne y colocar en una rejilla para que se repose, a√Ī√°dele mientras est√° caliente la mantequilla y d√©jala derretir sobre la carne, sirve con los trozos de pi√Īa.
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Recomendación

Para que esta receta mantenga su estilo hawaiano debe prepararse la salsa y de la marinada con jugo de pi√Īa, acompa√Īado de paprika, puedes a√Īadir pimienta si deseas, aunque no siempre es necesario.

Datos curiosos

Para elegir el mejor trozo de carne solo necesitas luz natural, de este modo veras el verdadero color de la carne, está junto con la carne de cerdo ambas tienen un color rosado, en el caso de carne de res debe ser de un color vino tinto homogéneo en toda la carne.

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5/5 (1 Review)

Florinda

  1. Lorenzo Caceres dice:

    ¡Me encanta la idea de combinar sabores hawaianos en la carne asada! ¡Definitivamente lo probaré!

    1. Xavier dice:

      No puedo creer que estés pensando en arruinar una buena carne asada con sabores hawaianos. ¡Eso es una aberración culinaria! La carne asada es sagrada, déjala en paz.

  2. Rachel dice:

    ¬°La carne asada hawaiana suena deliciosa pero me pregunto si realmente conserva el aut√©ntico sabor hawaiano! ¬ŅAlguien lo ha probado?

    1. Adaya dice:

      ¬°La carne asada hawaiana no conserva el aut√©ntico sabor hawaiano! Es una mezcla de sabores que intentan ser ex√≥ticos pero terminan en una combinaci√≥n extra√Īa. Si quieres aut√©ntica comida hawaiana, busca otros platos tradicionales.

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