Saltar al contenido
Recetas de mi país

Receta de Pan de guineo

agosto 19, 2022
Receta de pan de guineo puertorriqueño
image_pdfimage_print

El guineo es un fruto tropical común en toda la región caribeña, y por su increíble sabor es inevitable no pensar en él cuándo queremos realizar un postre delicioso. Por la presencia de este fruto en tantos países es posible que consigas distintos tipos de preparación e ingredientes propios de cada localidad. En nuestro caso el pan de guineo boricua tradicional debe llevar justo los que te presentaremos en esta receta.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer Pan de guineo?

La elaboración de esta deliciosa receta no requiere de ingredientes sofisticados lo que la hace un plato económico además de sano por todas las propiedades del guineo que es rico en calcio, potasio, vitaminas A, B, C proteínas, fibra y grasa entre otras.

Información Nutricional

El guineo también posee una rica fuente de azúcar natural lo que lo hace un fruto idóneo para postres a continuación la información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Panes
  2. 🍳  Cocina: Puerto Rico
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 60 minutos
  5. 🔥 Calorías: 320 Kcal
  6. 👫 Raciones: 10 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

Estos son los ingredientes necesarios para la elaboración de este delicioso pan, como siempre dejamos a tu creatividad culinaria lo que quieras agregar o quitar sin limitaciones recordándote que el resultado final siempre será exitoso si cumples con los ingredientes indicados acá.

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (baking powder)
  • 3 guineos maduros
  • 1 taza de azúcar granulada
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de crema agria (sour cream)
  • 3 huevos
  • Pizca de sal
  • ½ taza de nueces
TE REGALO:  Receta de Lasaña o Lasagna al Estilo Peruano

Procedimiento

Sigues los pasos en orden y toma en cuenta leer bien hasta el final antes de inicial para que puedas tener todo previsto para realizar tu receta. 

  • Paso 1: Enciende el horno y pre calienta a 350° C o  662° F
  • Paso 2: Unta de grasa vegetal o margarina el molde de tu preferencia y enharina hasta cubrir toda la superficie engrasada. 
  • Paso 3: En una batidora, bate la mantequilla hasta que quede cremosa. y poco a poco ve vertiendo el azúcar, sin parar de batir.
  • Paso 4: En simultáneo agrega también los huevos la harina y sal
  • Paso 5: Ten listo para agregar bien mezclado el polvo de hornear con la crema agria de modo que puedas incorporarlos sin parar de batir.
  • Paso 6: Una vez bien mezclados retira la batidora y con un batidor de mano de forma envolvente añade los guineos y nueces previamente machacados y bien mezclados.
  • Paso 7: Seguido de esto toma el molde previamente engrasado y vierte la mezcla en él y hornea por 45 a 50 minutos o hasta que se cueza por completo su interior.
TE REGALO:  Receta de carne en su jugo estilo mexicano

Recomendación

Para verificar que el pan está bien cocido puedes introducir un palillo de madera, en el medio de este y si el mismo sale limpio está listo. Si sale aún con un poco de la mezcla es que aún está crudo por dentro.

¿Sabías qué?

Existe una amplia variedad de guineos más de mil variedades con diferentes formas, colores y sabores, pudiendo ser completamente diferentes según la región donde se cultiven y que además de esto en algunos países le llaman de distintas formas, incluyendo los siguientes, banana, cambur, plátano entre otros

Recetas relacionadas

Receta de jamón con piña boricua

Receta de Jamón con Piña Boricua

Si estas en la búsqueda de una receta sencilla con la que sorprender a tus invitados esta Navidad, llegaste al lugar indicado; descubre los secretos y tipos para preparar el más delicioso Jamón con piña. Descargar Receta Gratis ¿Cómo hacer ...
Leer Más
Receta de bola de fuego boricua

Receta de Bola de Fuego

Es común armar planes o reuniones con amigos y familiares; sin embargo, se vuelve un problema el ofrecer aperitivos. Por eso aquí te ofrecemos un rico entremés que combina tres ingredientes deliciosos por separado. Unidos es una explosión de sabor, ...
Leer Más
Receta de jugos verdes para bajar de peso

Receta de jugos verdes para bajar de peso

Si necesitas bajar de peso y desintoxicar tu cuerpo aquí te enseñamos muchas recetas saludables y fáciles de hacer, a continuación, los mejores jugos verdes para desintoxicar. ¿Cómo hacer jugos verdes desintoxicantes? Cuando se trata de bebidas para desintoxicar lo ...
Leer Más
Receta de lasaña tradicional de la abuela en mexico

Receta de Lasaña tradicional de la abuela

La lasaña tradicional solo incluye carne de res molida, pasta de lasaña y queso, aunque circula en línea muchas versiones vegetarianas que también puedes intentar, en esta ocasión solo te mostramos la versión tradicional de la lasaña casera más sencilla ...
Leer Más
Receta de oregano brujo

Receta de Orégano brujo 

El orégano brujo es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía puertorriqueña por el exquisito sabor que aporta a las distintas recetas que lo incluyen. Además de este orégano, constituye una planta muy sencilla de cultivar en casa, por el ...
Leer Más
Receta de granos de humacao

Receta de Granos de humacao 

Los granos de humacao se basan en un plato muy tradicional y con una elevada cantidad de carbohidratos por el hecho de que es una fritura a base de harina de arroz y rellena a su vez con queso. Adicionalmente, ...
Leer Más
image_pdfimage_print
5/5 (1 Review)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Configuración