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Recetas de mi país

Receta de Pan de guineo

Receta de pan de guineo puertorrique√Īo
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El guineo es un fruto tropical com√ļn en toda la regi√≥n caribe√Īa, y por su incre√≠ble sabor es inevitable no pensar en √©l cu√°ndo queremos realizar un postre delicioso. Por la presencia de este fruto en tantos pa√≠ses es posible que consigas distintos tipos de preparaci√≥n e ingredientes propios de cada localidad. En nuestro caso el pan de guineo boricua tradicional debe llevar justo los que te presentaremos en esta receta.

CONTENIDO (REVISAR) ūüĎ©ūüŹĽ‚Äćūüć≥

¬ŅC√≥mo hacer Pan de guineo?

La elaboración de esta deliciosa receta no requiere de ingredientes sofisticados lo que la hace un plato económico además de sano por todas las propiedades del guineo que es rico en calcio, potasio, vitaminas A, B, C proteínas, fibra y grasa entre otras.

Información Nutricional

El guineo tambi√©n posee una rica fuente de az√ļcar natural lo que lo hace un fruto id√≥neo para postres a continuaci√≥n la informaci√≥n nutricional

  1. ūüćĹÔłŹ Categor√≠a: Panes
  2. ūüć≥¬† Cocina: Puerto Rico
  3. ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
  4. ūüć≤ Cocci√≥n: 60 minutos
  5. ūüĒ•¬†Calor√≠as:¬†320 Kcal
  6. ūüĎę Raciones: 10 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

Estos son los ingredientes necesarios para la elaboración de este delicioso pan, como siempre dejamos a tu creatividad culinaria lo que quieras agregar o quitar sin limitaciones recordándote que el resultado final siempre será exitoso si cumples con los ingredientes indicados acá.

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (baking powder)
  • 3 guineos maduros
  • 1 taza de az√ļcar granulada
  • ¬Ĺ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de crema agria (sour cream)
  • 3 huevos
  • Pizca de sal
  • ¬Ĺ taza de nueces
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Procedimiento

Sigues los pasos en orden y toma en cuenta leer bien hasta el final antes de inicial para que puedas tener todo previsto para realizar tu receta. 

  • Paso 1: Enciende el horno y pre calienta a 350¬į C o¬† 662¬į F
  • Paso 2: Unta de grasa vegetal o margarina el molde de tu preferencia y enharina hasta cubrir toda la superficie engrasada.¬†
  • Paso 3: En una batidora, bate la mantequilla hasta que quede cremosa. y poco a poco ve vertiendo el az√ļcar, sin parar de batir.
  • Paso 4: En simult√°neo agrega tambi√©n los huevos la harina y sal
  • Paso 5: Ten listo para agregar bien mezclado el polvo de hornear con la crema agria de modo que puedas incorporarlos sin parar de batir.
  • Paso 6: Una vez bien mezclados retira la batidora y con un batidor de mano de forma envolvente a√Īade los guineos y nueces previamente machacados y bien mezclados.
  • Paso 7: Seguido de esto toma el molde previamente engrasado y vierte la mezcla en √©l y hornea por 45 a 50 minutos o hasta que se cueza por completo su interior.
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Recomendación

Para verificar que el pan est√° bien cocido puedes introducir un palillo de madera, en el medio de este y si el mismo sale limpio est√° listo. Si sale a√ļn con un poco de la mezcla es que a√ļn est√° crudo por dentro.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Existe una amplia variedad de guineos m√°s de mil variedades con diferentes formas, colores y sabores, pudiendo ser completamente diferentes seg√ļn la regi√≥n donde se cultiven y que adem√°s de esto en algunos pa√≠ses le llaman de distintas formas, incluyendo los siguientes, banana, cambur, pl√°tano entre otros

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5/5 (1 Review)

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Comentarios (4)

¬°Wow, qu√© delicia! Definitivamente voy a probar esta receta de pan de guineo. ¬°Se me hace la boca agua! ¬ŅAlguien m√°s se anima?

Responder

Vaya, parece que no soy el √ļnico que se le hace agua la boca. Definitivamente me apunto para probar esta receta de pan de guineo. ¬°Suena exquisito! ¬°Gracias por compartirlo!

Responder

¬°Me encanta el Pan de guineo! Pero ¬Ņqu√© tal si le agregamos un poco de chocolate derretido?

Responder

¬°Claro, cada quien con sus gustos! Pero para m√≠, el pan de guineo es perfecto tal como es. No necesitamos agregarle chocolate derretido para disfrutarlo. ¬ŅHas probado el sabor tradicional? ¬°Te sorprender√°!

Responder