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Recetas de mi país

Receta de Empanaditas de pizza

agosto 17, 2022
Receta de empanaditas de pizza
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En Puerto Rico podrás degustar las deliciosas empanadas o como comúnmente ellos las llaman bolsitos de felicidad, porque el simple hecho de que están rellenas. En este sentido, estas empanaditas traen consigo diferentes rellenos como lo son carne molida, jamón con queso, carne de cangrejo, bacalao guisado y el más popular de todos, el de pizza.

También las empanadillas tienen popularidad en la cultura latina y aunque las llamen de otro nombre la esencia de la receta sigue siendo la misma, pero lo único que cambia es la sazón. Debido a todo esto, en el presente artículo te queremos explicar el paso a paso para que aprendas a hacer estas empanadillas con la mejor sazón boricua de la manera más fácil. ¡Alista tu delantal! 

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer empanadillas de pizza?

La receta de las empanadillas de pizza es muy sencilla de preparar y con tan solo cuatro ingredientes podrás llevar a tu mesa una exquisita comida que es perfecta para un sustancioso desayuno o cena. Asimismo, esta receta es bastante económica y sus ingredientes los puedes conseguir en cualquier supermercado cerca de tu domicilio.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. 🍳  Cocina: Puerto Rico
  3. 🔪 Preparación: 10 minutos
  4. 🍲 Cocción: 5 minutos
  5. 🔥 Calorías: 300 Kcal
  6. 👫 Raciones: 10 personas
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Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes: 

  • 10 discos de masa de tu preferencia
  • 1 taza grande de tu queso favorito
  • 2 tazas grandes de salsa de pizza
  • ¼ de litro aceite vegetal 

Preparación: 

  1. Colocar los discos de masa sobre una superficie limpia de trabajo y procede a añadir en todo el centro el queso. Luego agrega la cucharada de salsa de pizza y procede a cerrar la masa en forma de media luna creando unos bordes con los dedos.
  2. Sella los bordes con ayuda de las puntas del tenedor o los con la yema de los dedos para evitar que al frenar se le salga todo el relleno. Cuando esté lista, llévalas a un sartén con aceite caliente hasta que se cocinen y se doren por ambos lados con mucho cuidado de no quemarte.
  3. Por último, ve transfiriéndolas a un plato con papel absorbente o servilletas para que escurran el exceso de aceite y estarán listas para degustar. 
  4. ¡Buen provecho! 

Recomendaciones

En caso de que tu masa de empanada o como en muchos países la llaman ‘masa fácil‘ esté congelada procura sacarla del refrigerador más o menos 5 horas antes de usarla. Al igual que para hacer receta te sugerimos que esta masa sea de la marca goya, ya que es de muy buena calidad y es sumamente fácil de manipular.

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¿Sabías qué?

La empanadilla se considera un tipo de tarta muy similar a la famosa empanada, por el hecho de que ambas van rellenadas y tiene la misma forma de medialuna. Sin embargo, estas empanadillas son fritas y se hacen con una masa prefabricada, mientras que las empanadas llevan a cabo la cocción en el horno con el fin de que la masa de pan se haga, por lo cual las texturas de ambas no son iguales.

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