Receta de chicharrón preparado
Los chicharrones preparados tienen una composición de harina y verduras, trituradas con la grasa del cerdo y compactado para tener la forma tan conocida de los chicharrones, puedes preparar esta receta en casa y tenerla lista en poco tiempo, no necesitas saber mucho de cocina.
¿Cómo hacer receta de chicharrón?
Si no eres un experto en cuanto a trucos culinarios puedes considerar este tipo de recetas, no necesitan cocción y son muy rápidas de hacer sin mucho esfuerzo.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
Cocina: Mexicanas- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 5 minutos
- 🔥 Calorías: 350 Kcal
- 👫 Raciones: 4 personas
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- Aguacate
- 1/2 taza de salsa valentina
- Tomate rojo
- 1/2 pieza de col
- 4 piezas de chicharrón de harina
- Cueritos de cerdo 1 taza
- Crema acida 1/2 taza
Preparación
- Paso 1: Corta la col en tiras delgadas y deja estas remojar en un recipiente con agua y algunas gotas de vinagre o de limón, déjalo reposar por cinco minutos y luego fíltralas.
- Paso 2: Coloca en trozos delgados el aguacate y los tomates, puedes rebanar en tamaños que creas convenientes.
- Paso 3: A los chicharrones coloca una porción de crema ácida encima, espárcela lo suficiente y luego sobre ella coloca la col rallada con los cueritos de cerdo.
- Paso 4: Por último añade los aguacates en rodajas al igual que los tomates, puedes sazonar con salsa valentina a tu gusto, también va muy bien con otros picantes.
Recomendación
Esta receta no se guarda o se prepara en gran cantidad, la crema ácida puede tomar un sabor demasiado amargo luego de reposar en refrigerador por varias horas por lo que te aconsejamos preparar y servir para comer de inmediato, recuerda no comer esta receta constantemente ya que tiene mucha grasa.
Datos curiosos
La combinación de cueritos de cerdo más el chicharrón preparado no son realmente un plato saludable, es muy sabroso, pero contiene gran cantidad de grasa al ser los chicharrones preparados con harina y verduras, a esta receta no se le añade cocción, pero puedes pasar por una sartén por pocos minutos si prefieres.
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Perséfone Tamayo dice:
¡Claro que sí! No hay nada como disfrutar de un buen chicharrón, y hacerlo de manera elaborada solo le da ese toque especial. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos qué tal te queda! Seguro será una delicia.
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Deja una respuesta
¡Qué delicia! Nunca imaginé que se pudiera hacer chicharrón de una manera tan elaborada. ¡Definitivamente lo intentaré!