Saltar al contenido
Recetas de mi país
Search
Generic filters

Receta con alcaparras

Recetas con alcaparras en estados unidos

Por lo general las alcaparras se consumen en encurtidos y es difícil conocer de qué formas puedes añadirlas a las recetas cotidianas, ya que no se usan con frecuencia a menos que vivas en el mediterráneo.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer receta con alcaparras?

Esta receta se acompaña con vino o con queso y bocadillos pequeños y salados. Te mostramos cómo hacer scones con alcaparras en el siguiente artículo.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Consejos
  2. 🍳  Cocina: Mexicanas
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 20 minutos
  5. 🔥 Calorías: 200 Kcal
  6. 👫 Raciones: 4 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Pizca de sal
  • 190 gr de harina
  • 100 gr de leche
  • 10 gr de levadura seca
  • Hierbas provenzales
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 50 gr de aceitunas negras
  • 30 gr de aceite de oliva

Preparación

  • Paso 1: En un cuenco añade la harina junto con la levadura, puedes tamizar ambas y luego añadirle las aceitunas troceadas al igual que las alcaparras, agrega sal y hierbas provenzales.
  • Paso 2: Mezcla con las manos y añade poco a poco la leche cuando la harina se vea grumosa, conviértela en una masa compacta y moldeable.
  • Paso 3: Forma una masa semi firme y déjala reposar por unos minutos cubierta con papel de cocina transparente.
  • Paso 4: En una mesa plana pasa poca harina y trabaja la masa parecida a la masa de pan, ayuda con rodillo y utiliza luego un molde cortador para crear los scones.
  • Paso 5: Lleva a horno precalentado a 180ºC por unos 20 minutos o hasta que se vean ligeramente dorados, luego puedes sacar y dejar reposar sobre una rejilla.

Recomendación

Si no tienes cortadores puedes usar el borde de un vaso mediano, lo importante es que la masa tenga un grosor de 1,5 centímetros aproximadamente.

Datos curiosos

Las alcaparras son ricas en vitaminas, minerales y además son antioxidantes, ayudan a neutralizar sabores más fuertes ya que aportan un gusto salado y amargo, típico de la comida mediterránea.

Recetas relacionadas

Receta de quesitos boricuas

Receta de Quesitos Puertorriqueños

Lo más estresante de recibir invitados en casa o de preparar una fiesta es el dar de comer a los invitados. Queremos siempre impresionar con los mejores aperitivos para todos. Por eso hoy te vamos a hablar de los quesitos ...
Leer Más
como hacer sopes mexicanos

Receta de sopes mexicanos

Los sopes son un tipo de tortilla un poco más gruesa y ancha de lo normal, estas son de tamaño mediano y se rellenan con lo que gustes, los bordes de la misma se pinchan hacia arriba para que la ...
Leer Más
Receta de empalmes mexicanos

Receta de empalmes mexicanos

Los empalmes son un desayuno típico de la región del norte del país, en especial del estado de Nuevo León. Es una sencilla preparación llena de proteína que te ayudarán a iniciar el día con buen pie. ¿Cómo receta de ...
Leer Más
receta de cielito lindo en estados unidos

Receta de Cielito Lindo

La receta de Cielito Lindo es un delicioso aperitivo típico de Puerto Rico y Mexica, ideal para compartir en familia o cualquier tipo de reunión, pues además de ser muy sencillo, es práctico para servir en el centro de la ...
Leer Más
Receta de queso de puerco mexicano y Estados Unidos

Receta de queso de puerco hecho en casa

El Queso de Puerco es también es conocido como el queso de cabeza, a pesar de no ser el queso convencional que todos conocen, se le da el nombre de “queso” debido a la forma compacta que aparenta, pero no ...
Leer Más
Cómo hacer gorditas en comal mexicana

Receta de gorditas en comal

Las gorditas de comal son un aperitivo tradicional de la comida mexicana, a muchas personas les gusta y es fácil de preparar en casa, no te toma demasiado tiempo hacerlas y su proceso es realmente fácil, si quieres aprender a ...
Leer Más
5/5 (1 Review)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Configuración