Si te gusta el sabor de la comida salvadoreña o te apetece probar una de sus recetas, aquí te enseñamos algunos ingredientes que puedes juntar para un rico desayuno al estilo del Salvador.
CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻🍳
¿Cómo hacer desayunos tradicionales de El Salvador?
Recuerda que las cantidades mencionadas pueden ser adaptadas para una menor porción. En la siguiente receta nos vamos a referir a la receta de Pupusas.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivos
Cocina: Salvadoreño- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 35 minutos
- 🔥 Calorías: 250 Kcal
- 👫 Raciones: 6 personas
Pasos para hacer Receta PUPUSAS en Estados Unidos
Ingredientes
- 4 Jitomate
- Sal
- 1/4 cebolla morada
- 1 chile
- 1 cucharadita de orégano
- 1 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de chile cuaresmeño
- 1 taza de queso
- 1 taza de frijoles
- 1/2 taza vinagre
- 1/2 kilo de masa de maíz
Preparación
- Paso 1: Cocina los jitomates junto con la cebolla y el chile, deja 5 minutos
- Paso 2: Al enfriar muele junto con una cucharadita de orégano y sal, seguidamente coloca esta salsa en una sartén y deja calentar otros cinco minutos.
- Paso 3: Reposar por 10 minutos en un tazón la cebolla con el chile y la col, añade la zanahoria y vinagre de manzana con agua tibia.
- Paso 4: Con la masa toma pequeñas porciones y forma bolitas un poco hundidas al centro, en este centro rellenarás con queso y frijoles, luego cierra y aplana para cerrar los bordes.
- Paso 5: Cocina a fuego medio por 10 minutos y sirve las cantidades que gustes.
Recomendación
Este es un desayuno típico de El Salvador y suele acompañarse con salsas o encurtidos, puedes prepararlo en casa sin mucho esfuerzo.
Datos curiosos
Otros de los desayunos típicos de El Salvador son los plátanos fritos servidos con crema o los tamales de gallina, aunque son también un tipo de aperitivo que puede tenerse en la mesa a la hora del almuerzo los salvadoreños también hacen estas recetas como desayunos rápidos.
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