Delicioso Salmón a la Plancha: La Receta Perfecta y Saludable

¿Estás buscando una receta fácil, saludable y llena de sabor? Entonces, no busques más, ya que hoy te enseñaremos cómo preparar un delicioso salmón a la plancha. Esta técnica de cocinar el salmón es perfecta para mantener sus propiedades saludables y obtener un plato jugoso y sabroso. Además, al hacerse a la plancha, no dejará olor en la cocina. ¡Aprende a preparar este increíble plato principal para la hora de la comida o la cena!

¿Cómo hacer una Receta de Salmón a la Plancha?

Preparar salmón a la plancha puede parecer sencillo, pero para obtener un resultado perfecto es necesario seguir algunas recomendaciones. A continuación, te compartimos los consejos para que tu salmón quede impecable, jugoso y lleno de sabor.

Información Nutricional

Pasos para hacer Salmón a la Plancha en Estados Unidos

Esta receta de salmón a la plancha es perfecta para preparar en casa, sin importar en qué parte del mundo te encuentres. En Estados Unidos, puedes encontrar fácilmente todos los ingredientes necesarios y seguir las mismas instrucciones que te compartimos aquí. ¡Disfruta de este delicioso plato en la comodidad de tu hogar!

Ingredientes

• 400 g de salmón
• Sal y pimienta al gusto
• Unas gotas de aceite de oliva virgen extra (una rociada con spray o pulverizador es suficiente)

Preparación

1. Sacar el pescado de la nevera y dejar que esté a temperatura ambiente durante al menos 20 minutos.
2. Cortar las dos porciones de salmón y secarlas bien con un papel absorbente de cocina.
3. Salpimentar al gusto o pintar cada lomo con un pincel de silicona mojado en salsa de soja.
4. En una plancha caliente, echar unas gotas de aceite de oliva y colocar el salmón, comenzando por el lado de la piel.
5. Cocinar durante 2 o 3 minutos a fuego vivo, luego voltear el salmón y cocinar por el otro lado durante un par de minutos más.
6. Servir rápidamente con la guarnición elegida.

Recomendaciones

Para acompañar este delicioso salmón a la plancha, puedes optar por una guarnición saludable como ensalada verde, arroz integral, quinoa o verduras al vapor. Además, si quieres variar un poco el sabor, puedes agregarle a tu salmón alguna salsa de tu preferencia, como una vinagreta de limón y eneldo, una salsa de yogur y pepino o una salsa teriyaki. Recuerda siempre elegir ingredientes frescos y de buena calidad para obtener el mejor resultado en tu plato. ¡Disfruta de este delicioso y saludable salmón a la plancha!

¿Sabías qué?

El salmón es conocido por ser una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para nuestra salud cardiovascular, cerebral y para reducir la inflamación en el cuerpo. Además, el salmón también es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales como el selenio, el potasio y la vitamina D. ¡Incluir el salmón en nuestra dieta puede aportar grandes beneficios a nuestra salud!