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¿Cómo hacer botanas mexicanas?

Receta de botanas mexicanas en estados unidos

Las botanas siempre son necesarias, ya sea que tengas invitados en casa, una reunión con amigos, una celebración o se acerque algún evento especial, las botanas son fáciles de preparar y se les dice bocadillos porque puede que solo sean una cantidad pequeña en porción y no alcance para considerarse un plato de entrada.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer receta de botanitas mexicanas?

En la mesa mexicana este tipo de recetas acompañan otras preparaciones, te mostramos ahora los ricos platillos mexicanos que puedes hacer tú mismo en casa:

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Plato principal
  2. 🍳  Cocina: Mexicanas
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 5 minutos
  5. 🔥 Calorías: 350 Kcal
  6. 👫 Raciones: 4 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Receta 1
  • Sal
  • Aguacate 3: salsa de aguacate con totopos
  • 200 gr de queso
  • 1 granada pelada
  • 1 cebolla
  • Totopos
  • 150 gr de chicharrón
  • Jugo de tres limones
  • 1 ramita de cilantro
  • Receta 2: sándwich triple queso
  • Taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de queso cheddar
  • 8 rebanadas de pan integral
  • 1 taza de queso gouda rallado
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • Receta 3: banderilla de fruta con chamoy
  • Chile en polvo
  • 1 taza de chamoy liquido
  • 2 naranjas
  • 2 mangos
  • 4 rebanadas de sandía
  • Palillos para banderillas
  • 4 limones
  • 2 manzanas verdes
  • Receta 4: papas fritas con chipotle
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • 5 papas en tiras para freír
  • Sal y pimienta
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 tazas de aceite para freír

Preparación

  • Receta 1: Coloca en un recipiente el aguacate maduro y tritura este con un tenedor, presionando hacia las paredes del recipiente, añade cebolla picada finamente al igual que el cilantro y revuelve estos con un chorro de jugo de limón, añade sal al gusto y pimienta si deseas, puedes agregar la granada pelada y servir esta salsa para acompañar tus botanas como chicharrones o tiras de totopos.
  • Receta 2: Lo especial de esta receta es la combinación de quesos, si bien puedes combinar aquellos que más te gusten ten en cuenta los que sean fáciles de derretir y no sean demasiado salados. Coloca las rebanadas de pan en un plato y barniza cada uno con la mantequilla derretida, rellena con los distintos quesos y lleva a una sartén para calentarlos o tostarlos en fuego bajo. Sirve cortados en triángulos.
  • Receta 3: Corta los ingredientes y coloca cada uno variado en las banderillas, incrusta un trozo de manzana seguido de otro de naranja o de mango, al terminar todas las banderillas cúbrelas con jugo de limón y sirve, estas se acompañan con chamoy líquido y si deseas espolvorea el chile en polvo sobre estas.
  • Receta 4: En un recipiente añade la harina y los condimentos, revuelve para integrarlos bien y usa esto para empanizar las tiras de papas que luego se freirán, ve añadiéndolas a una olla con aceite caliente y déjalas freír hasta dorarse un poco, luego escúrrelas en un papel absorbente y sírvelas con chile en polvo chipotle.

Recomendación

Cada botana puede acompañarse de otro tipo de salsas con aguacate y chiles para que tengan un sabor mexicano, si deseas más potencia en los ingredientes de cualquier tipo de salsa puede agregar chiles asados a la licuadora, recuerda haberlos pasado por agua caliente antes y dejarlos ahumar un rato en una sartén sin aceite, remueve las semillas y licua con otros ingredientes.

Datos curiosos

Las botanas mexicanas son bocadillos que suelen servirse en fiestas y celebraciones patrias, aunque hoy día también se preparan para acompañar platos comunes en cada hogar mexicano, si sientes un poco de nostalgia o deseas probar la comida mexicana, los bocadillos rápidos son una buena forma de conocer parte de la gastronomía de este bello país.

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