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Receta de Piña Rosada

Receta de piña rosada

La piña como todos la conocemos es una fruta amarilla, conseguir versiones de esta en color rosa es producto de los avances de la tecnología y su intervención en algunos de los procesos de la naturaleza, hoy día el hombre ha conseguido la manera de que la piña se desarrolle de una manera que su color sea rosa, y aunque esto no cambia su sabor sí que le da un aspecto extraño.

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer batido con piña rosada?

Con un alto contenido de licopeno, el cual le aporta dicho color la piña rosada tiene un color similar al de los jitomates, no solo esto también se cosecha en menor tiempo y con mejor calidad, a continuación, te enseñamos a preparar un licuado de esta fruta.

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Bebidas
  2. 🍳  Cocina: Mexicanas
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 0 minutos
  5. 🔥 Calorías: 200 Kcal
  6. 👫 Raciones: 4 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • Piña rosada 1 1/2 tazas de jugo
  • 1/2 taza de frambuesas
  • Cubos de huelo
  • 3/4 tazas de leche evaporada
  • 1 1/4 taza de ron blanco
  • 1/2 taza de crema de coco
  • 1/2 cubos de piña

Preparación

  • Paso 1: Corta los ingredientes y lávalos, removiendo la concha de la piña, corta esta en trozos y licua, obteniendo el jugo, puedes colar este y reservar, por otro lado, reserva algunos cubos de la piña.
  • Paso 2: Añade al vaso de licuadora los ingredientes mencionados junto con el ron blanco y licua unos 2 minutos para integrar mejor, colocando en medio los cubos de piña.
  • Paso 3: Deja triturar, esta vez no se colará la mezcla, puedes añadir las frambuesas y guardar algunas para decorar luego.
  • Paso 4: Sirve frio o en un vaso con hielo, puedes también añadir los hielos a la licuadora para triturar estos y sea una bebida realmente refrescante.
  • Paso 5: Puedes añadir un trozo de piña pequeño para decorar le vaso, o a diferencia de este utilizar una frambuesa.

Recomendación

Recuerda licuar principalmente la cantidad de una taza y ½ de piña, para obtener su jugo, colar esta cantidad y reservar, la pulpa puedes desecharla, por otro lado al momento de añadir los cubos de piña restantes estos no se colaran por lo que asegúrate de añadir las partes de pulpa y no el centro de la piña, ya que este es más duro y podría dejar fibras molestas de consumir, puedes añadir todos los ingredientes a la vez dejando el hielo a un costado y añadiendo este solo cuando ya todo el batido se ve con una textura homogénea.

Datos curiosos

Si utilizas ingredientes fríos puedes añadir menos cantidad de hielos, podrías añadir a esta bebida la piña y frambuesas congeladas, dejando estos solo unas 3 horas en refrigeración antes de licuar para que puedan triturarse mejor, toma en cuenta que añadir más hielos podría hacer que el jugo quede más líquido y menos espeso, cosa que le quita su sabrosa consistencia, te recomendamos utilizar pocos hielos desde un comienzo, aunque dependerá de tu gusto y la cantidad que desees preparar.

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