Receta de Pandequeso. En los últimos tiempos muchas personas han recurrido a los tips de cocina y tutoriales con los que puedan practicar sus habilidades culinarias, en este artículo te queremos enseñar una de muchas recetas que puedes hacer tú mismo si tienes un horno en casa, recuerda que algunas recetas pueden tener ingredientes difíciles de conseguir, así que en esta en especial podemos mencionarte ingredientes muy fáciles de juntar, toma nota de ser necesario.
¿Cómo hacer receta de pandequeso?
Si temes no poder hacer este tipo de recetas ya que no tienes horno en casa te mencionamos que es posible preparar los mismos en una sartén, las cocinas eléctricas y hornos pequeños pueden parecer una limitación, pero esto es solo cuestión de su capacidad, para preparar en artefactos o estufas pequeñas solo reduce las medidas o utiliza moldes más pequeños que sean fáciles de calentar, de este modo el pan podrá estar listo en el tiempo ideal y no quemarse en el proceso.
Antes de cualquier receta horneada siempre es recomendable precalentar el horno y ya que esta receta de pan no necesita que reposes la masa, entonces podrás precalentar el horno apenas empieces el amasado.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Panes
Cocina: Colombia- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 200 Kcal
- 👫 Raciones: A Guasto
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 2 tazas de almidón de yuca
- 3 tazas de queso rallado
Preparación
- Paso 1: Deja precalentar el horno a 180ºC mientras preparas los ingredientes para el pan.
- Paso 2: En un recipiente puedes añadir la harina o almidón de yuca, revuelve para quitar cualquier tipo de grumos y añádele la cantidad mencionada de azúcar, una pizca de sal y el huevo, mezcla con las manos para volver esta mezcla arenosa.
- Paso 3: Para amasar debes ir añadiendo de a poco la leche, hasta que notes que la consistencia de la masa es húmeda pero suave y maleable.
- Paso 4: Cuando tengas la contextura de masa para pan puedes separar la masa en porciones del mismo tamaño, pequeñas para hacer con esta el pan.
- Paso 5: Estira cada porción, no necesita quedar perfecta, pero puedes intentar formar una dona o rosquilla con la tira sin que sea demasiado larga.
- Paso 6: Colocas las rosquillas en un molde o lata para horno engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, acomoda estas doñitas y deja hornear por 20 minutos.
Recomendación
Puedes notar que a los 15 minutos de horneado los panes empezaran a dorarse un poco, puedes apagar el horno y dejar que el calor dentro los termine de cocinar, o puedes sacar cuando notes que todos tienen mejor color, para servir esta receta el tipo de queso rallado Cotija o costeño es el mejor, aunque cualquier queso que puedas rayar será perfecto.
Datos curiosos
El pan de queso tiene diferentes recetas, debido a que en esta no se utiliza la harina leudante común para repostería puede que prefieras añadirle queso luego de estar horneados.
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