En la gastronomía mexicana se suele utilizar las hojas de aguacate tanto como el propio fruto, desde la antigüedad estas hojas han tenido más que un uso gastronómico, su principal función llego a ser la medicinal, hasta la fecha a pesar de no tener muchos estudios de la planta se sabe que aporta algunos beneficios a la salud.
La infusión de hojas de aguacate es una bebida que se ha vuelto popular en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud. Si bien es cierto que la mayoría de las personas suelen consumir el aguacate en su forma de fruta, las hojas de este árbol también son una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes. A continuación, te presentamos una lista de los beneficios que ofrece la infusión de hojas de aguacate.
- Mejora la digestión: La infusión de hojas de aguacate tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a combatir las bacterias que causan problemas digestivos. Además, esta bebida es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión.
- Fortalece el sistema inmunológico: Las hojas de aguacate contienen varios antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
- Ayuda a reducir el colesterol: La infusión de hojas de aguacate puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre gracias a su contenido en ácido oleico, que es un tipo de grasa saludable.
- Combate la inflamación: Las hojas de aguacate contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Mejora la salud cardiovascular: Al reducir los niveles de colesterol y combatir la inflamación, la infusión de hojas de aguacate puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular.
- Reduce el estrés: Las hojas de aguacate contienen compuestos que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
- Mejora la calidad del sueño: La infusión de hojas de aguacate puede ayudar a mejorar la calidad del sueño gracias a sus propiedades relajantes.
- Ayuda a prevenir el cáncer: Al contener antioxidantes, la infusión de hojas de aguacate puede ayudar a prevenir el cáncer al combatir los radicales libres.
- Promueve la salud de la piel: Las hojas de aguacate contienen compuestos que pueden ayudar a mejorar la salud de la piel al combatir los radicales libres y reducir la inflamación.
- Ayuda a perder peso: La infusión de hojas de aguacate es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una excelente bebida para aquellos que buscan perder peso.
La infusión de hojas de aguacate es una bebida deliciosa y saludable que ofrece numerosos beneficios para la salud. Si aún no la has probado, te recomendamos que lo hagas y disfrutes de sus múltiples propiedades.
¿Cómo hacer infusión de hojas de aguacate?
Las hojas del aguacate contienen antioxidantes, analgésicos y digestivos, por lo que combate dolencias menstruales, resfriados, tos, acidez, problemas gástricos y mucho más.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Bebidas
Cocina: Mexicanas- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 10 minutos
- 🔥 Calorías: 60 Kcal
- 👫 Raciones: Al gusto
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- Manojo de hojas limpias de aguacate
- Agua suficiente
Preparación
- Paso 1: Puedes lavar con cuidado las hojas frescas del árbol de aguacate, estas se llevarán a una olla con suficiente agua.
- Paso 2: Deja la olla a fuego medio o alto para que caliente mucho más rápido, al momento que empiece a hervir puedes retirarla del fuego, aconsejamos utilizar una olla mediana o pequeña, con poca cantidad de hojas para que esta infusión sea rápida de preparar.
- Paso 3: Al hervir el agua deberás retirar del calor, dejando esta reposar tapada durante unos 3 a cinco minutos, el tiempo realmente no importa, lo ideal es que se atempere para poder consumir el agua.
- Paso 4: Puedes servir en tazas tratando de no añadir las hojas, estas son grandes por lo que no tendrás mucho problema con ello.
- Paso 5: Puedes añadir algunas gotas de limón y miel para darle un mejor gusto a la infusión, es recomendable no añadir algún otro ingrediente y mantener las propiedades de la hoja de aguacate sin alteraciones.
- Paso 6: Esta receta no se recomienda a mujeres embarazadas o que estén en periodo de lactancia, la infusión tampoco deberá tomarse si hay problemas de coagulación o si se planea tener una operación pronto.
Recomendación
Si se quiere tomar esta infusión para tratar cálculos renales deberá prepararse en un litro de agua la cantidad de 7 hojas, tomándose dos veces al día, una vez por la mañana y otra en la noche, si prefieres consumir para tratar malestares menstruales o menopaúsicos puedes utilizar cinco hojas y hervir en un litro de agua, consumiendo dos veces al día, por ultimo si deseas tomar este remedio casero para tratar alguna molestia inflamatoria puedes tomar dos veces al día durante una semana para reducir el dolor, este remedio es recomendable en caso de dolores menores como de cabeza o quizás en la dentadura.
Datos curiosos
La infusión de hojas de aguacate puede tener un efecto de alivio en problemas respiratorios, para poder consumir en estos casos se recomienda preparar la infusión de dos vasos de agua con 3 a cinco hojas de aguacate, consumiendo esta tres veces al día, por otro lado, el té posee algunas contraindicaciones y no debe excederse su consumo en caso de insuficiencias renales graves o problemas con glucosa, ya que tiende a bajar peligrosamente los niveles de azúcar en sangre.
Recetas relacionadas
Receta de agua de coco para los Riñones
Receta de Gifiti
¿Para qué sirve el Té de Tila?
Receta de linaza hervida y para qué sirve
Receta de té de muicle y sus beneficios
Receta de vinagre de manzana para desintoxicar el cuerpo