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Receta de Bola de Fuego

Receta de bola de fuego boricua

Es común armar planes o reuniones con amigos y familiares; sin embargo, se vuelve un problema el ofrecer aperitivos. Por eso aquí te ofrecemos un rico entremés que combina tres ingredientes deliciosos por separado. Unidos es una explosión de sabor, te hablamos de la Bola de Fuego

CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻‍🍳

¿Cómo hacer bola fuego?

Esta receta es muy popular por su sabor semi dulce gracias a la presencia de mermelada. Como todo dip se come con pan tostado, chips o galletas saladas. Por eso aquí te vamos a enseñar como preparar esta rica receta llena de sabor y mucho contraste.

Información Nutricional

Este dip contiene niveles de proteína gracias a la jamonilla. El contenido lácteo también es grande gracias al queso crema por eso es una receta con un valor nutricional variado. 

  1. 🍽️ Categoría: Plato principal
  2. 🍳  Cocina: Puerto Rico
  3. 🔪 Preparación: 1 hora 5 minutos
  4. 🍲 Cocción: 30 minutos
  5. 🔥 Calorías: 350 Kcal
  6. 👫 Raciones: 6 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

La receta básica es mermelada, queso crema y jamonilla. Se pueden agregar ingredientes opcionales que depende del gusto del chef. 

  • Jamonilla – 1 Lata
  • Queso Crema – 1 Paquete de 8 Onzas
  • Mermelada de Piña – 1 Taza
  • Ajo – 1 Cucharadita – Bien Picadito (Opcional)
  • Cebolla Blanca – 1/2 Taza – Bien Picadita (Opcional)
  • Nueces Mixtas – 1/2 Taza – Trituradas (Opcional)

Preparación

Lo ideal de esta receta es la refrigeración adecuada. Esto evitará que se formen cristales de hielo desagradables en ella. 

  • Paso 1: Toma la jamonilla, el queso crema, el ajo y en el procesador de alimentos mezcla bien estos ingredientes. Se debe formar una pasta bastante homogénea. 
  • Paso 2: Dispone de un envase del material de tu preferencia, pero de fondo de circunferencia y cúbrelo con envoltura plástica transparente (cling wrap) y agrega la cebolla y las nueces picaditas. Luego vierte la mezcla de queso y jamonilla. Guarda en el refrigerador por 5 a 10 minutos para que la mezcla se endurezca un poco.
  • Paso 3: Saca el envase del refrigerador y vierta sobre el plato donde la bola será servida. Dale forma a la bola, retire la envoltura plástica y cubra con la mermelada de piña. Regrese al refrigerador por 1 hora.

Recomendaciones

El uso de la envoltura plástica es para que cuando se saque del recipiente luego de refrigerarse sea más fácil y manejable. Debes tener cuidado que no se congele el dip, la idea es que quedé frío no congelado. El agregar ajo, cebolla y nueces son ingredientes adicionales a gusto del chef.

¿Sabías qué?

Esta receta utiliza jamonilla, que no es más que carne en lata o carne de almuerzo. La bola de fuego, cerebro o dip de jamonilla es muy popular para ingerir proteínas de forma rápida, con un suave sabor dulce y a queso. 

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