El atole es una bebida referencia de México que puedes preparar en casa sin muchos problemas, esta bebida se hace con diferentes ingredientes y sabores por lo que puedes adaptarla a tu gusto y lo que tengas en tu cocina, la bebida es muy sabrosa y puedes prepararla como un aperitivo dulce, te enseñamos más adelante como puedes hacer el atole con piña y canela, puedes reemplazar ambos, siempre que sepas como adaptar las instrucciones a otro tipo de ingredientes, el procedimiento es muy fácil.
¿Cómo hacer atole con piña y canela?
En el siguiente apartado encuentras instrucciones de cómo puedes hacer atole con piña y con canela, una bebida dulce y sabrosa mexicana que puedes hacer en casa rápido y fácil, sin mucho tiempo de cocción o de preparación en menos de 20 minutos disfrutas de este vaso de dulce merengada o batido de atole, espeso y con piña, batido con canela, atole con canela, atole con piña, atole de piña con canela.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Bebidas
Cocina: Mexicanas- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 15 minutos
- 🔥 Calorías: 200 Kcal
- 👫 Raciones: 6 personas
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 lata de 20 onzas de piña tidbits
- 6 cucharadas de masa harina
- 1 rama de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 4 tazas de agua
Preparación
- Paso 1: Coloca a batir en licuadora lo trozos de piña junto con tres tazas de agua, puedes agregar menos para que esta se mezcle mejor y luego ir añadiendo más agua, si lo deseas puedes mezclar con azúcar a tu gusto.
- Paso 2: Reserva un vaso de la mezcla para usar luego como una guarnición de alguna receta, usa un colador para verter la mezcla de piña a una olla más pequeña, en esta agrega la canela en rama.
- Paso 3: También añade canela en polvo y deja que se cocine a fuego bajo, mezcla en esta misma la masa harina, puedes hacer este paso en la taza de agua restante y una vez disuelta agregar a la olla.
- Paso 4: Mezcla con una paleta hasta que empiece a hervir la mezcla, en este paso puedes dejar reposar y luego de unos minutos colar para evitar cualquier grumo, sirve lentamente a la masa harina y agrega más agua si lo ves necesario.
- Paso 5: Añade entonces el azúcar y mantén a cocción baja por 8 minutos más para que se espese un poco más si lo prefieres así, esta es la manera tradicional.
Recomendación
Retira de la olla la rama de canela añade a un vaso para decorar, aunque esta solo potencia el sabor de la misma, ya que se usa canela en polvo no es realmente necesario que añadas más.
Datos curiosos
El alote es una bebida que puedes consumir caliente o fría, siendo preferible entre los mexicanos la bebida aun tibia luego de hervir, puedes dejarla reposar, se sirve como aperitivo dulce y no suele acompañarse con más ingredientes ya que es una bebida pesada.
Recetas relacionadas
Receta de remedio natural con muicle y sus beneficios
Receta de Cócteles de frutas
Receta de té de ruda y para qué sirve
Beneficios del Berro
Receta de té con laurel y sus beneficios
Receta batido de aloe vera con limón