Receta Papas Locas Canarias: un delicioso plato para compartir con amigos

Si estás buscando una receta deliciosa, fácil de hacer y perfecta para compartir con amigos, no busques más. ¡Las Papas Locas Canarias son la opción ideal! Este plato de origen latinoamericano se ha vuelto muy popular en Canarias y se sirve en establecimientos de comida rápida, bares y chiringuitos. La combinación de patatas fritas, carnes, salsas y quesos hace que sea una receta perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te enseñamos cómo preparar este suculento manjar en casa.

¿Cómo hacer una receta Papas Locas Canarias?

Preparar las Papas Locas Canarias es más fácil de lo que parece. Solo necesitas seguir unos sencillos pasos y contar con los ingredientes adecuados. A continuación, te detallamos todo lo que necesitas saber para preparar este delicioso plato.

Información Nutricional

Pasos para hacer en Estados Unidos

Para preparar las Papas Locas Canarias en Estados Unidos, simplemente sigue las instrucciones de la receta que te presentamos a continuación, adaptando los ingredientes a lo que encuentres en tu mercado local. ¡Verás que es fácil y el resultado es delicioso!

Ingredientes

• 4 patatas
• 1 pechuga de pollo cocida
• 1 litro de caldo de pollo
• 100 g de jamón cocido en una sola loncha
• 50 g de salami en una sola pieza
• 100 g de queso en una sola pieza
• 100 g de alioli
• 50 g de salsa brava
• Aceite de oliva en abundancia, para freír

Preparación

1. Calienta el caldo en una cacerola y hierve en él la pechuga de pollo durante 20 minutos. Desmiga el pollo, mézclalo con la mitad del alioli y reserva.
2. Corta el jamón y saltéalo en una sartén con un poco de aceite. Corta también el salami y el queso en taquitos. Reserva todo mientras preparas las patatas.
3. Pela y corta las patatas en bastones. Fríelas en una sartén con abundante aceite. Una vez listas, escúrrelas y sazónalas.
4. Coloca una base de patatas fritas en una fuente de servir, esparce por encima el jamón salteado, el salami y el queso en taquitos. Salsea generosamente con el resto del alioli y con la salsa brava. ¡A disfrutar!

Recomendaciones

Las Papas Locas Canarias son perfectas para disfrutar en compañía de amigos y unas cervezas. Sin embargo, debido a su contenido calórico, te recomendamos un consumo moderado. La receta se puede adaptar al gusto, utilizando otros tipos de carne y salsas. No dudes en experimentar y personalizar el plato a tu gusto.

¿Sabías qué?

Aunque las Papas Locas Canarias son un plato de origen latinoamericano, se han adaptado y popularizado en Canarias debido a la influencia cultural y la gran cantidad de ingredientes locales que se pueden utilizar. Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo las tradiciones culinarias se mezclan y evolucionan a lo largo del tiempo.