Receta Papas Locas Canarias: un delicioso plato para compartir con amigos

Receta de papas fritas locas canarias

Si est√°s buscando una receta deliciosa, f√°cil de hacer y perfecta para compartir con amigos, no busques m√°s. ¬°Las Papas Locas Canarias son la opci√≥n ideal! Este plato de origen latinoamericano se ha vuelto muy popular en Canarias y se sirve en establecimientos de comida r√°pida, bares y chiringuitos. La combinaci√≥n de patatas fritas, carnes, salsas y quesos hace que sea una receta perfecta para disfrutar en cualquier ocasi√≥n. A continuaci√≥n, te ense√Īamos c√≥mo preparar este suculento manjar en casa.

√ćndice
  1. ¬ŅC√≥mo hacer una receta Papas Locas Canarias?
  2. Información Nutricional
  3. Pasos para hacer en Estados Unidos
  4. Ingredientes
  5. Preparación
  6. Recomendaciones
  7. ¬ŅSab√≠as qu√©?

¬ŅC√≥mo hacer una receta Papas Locas Canarias?

Preparar las Papas Locas Canarias es más fácil de lo que parece. Solo necesitas seguir unos sencillos pasos y contar con los ingredientes adecuados. A continuación, te detallamos todo lo que necesitas saber para preparar este delicioso plato.

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Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Categor√≠aPlato principal
ūüć≥ CocinaEspa√Īa
ūüĒ™ Preparaci√≥n25 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n15 minutos
ūüĒ• Calor√≠asAprox. 600 kcal por raci√≥n
ūüĎę Raciones4 personas

Pasos para hacer en Estados Unidos

Para preparar las Papas Locas Canarias en Estados Unidos, simplemente sigue las instrucciones de la receta que te presentamos a continuación, adaptando los ingredientes a lo que encuentres en tu mercado local. ¡Verás que es fácil y el resultado es delicioso!

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 100 g de jam√≥n cocido en una sola loncha
  • 50 g de salami en una sola pieza
  • 100 g de queso en una sola pieza
  • 100 g de alioli
  • 50 g de salsa brava
  • Aceite de oliva en abundancia, para fre√≠r
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Preparación

  1. Calienta el caldo en una cacerola y hierve en él la pechuga de pollo durante 20 minutos. Desmiga el pollo, mézclalo con la mitad del alioli y reserva.
  2. Corta el jamón y saltéalo en una sartén con un poco de aceite. Corta también el salami y el queso en taquitos. Reserva todo mientras preparas las patatas.
  3. Pela y corta las patatas en bastones. Fr√≠elas en una sart√©n con abundante aceite. Una vez listas, esc√ļrrelas y saz√≥nalas.
  4. Coloca una base de patatas fritas en una fuente de servir, esparce por encima el jamón salteado, el salami y el queso en taquitos. Salsea generosamente con el resto del alioli y con la salsa brava. ¡A disfrutar!
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Recomendaciones

Las Papas Locas Canarias son perfectas para disfrutar en compa√Ī√≠a de amigos y unas cervezas. Sin embargo, debido a su contenido cal√≥rico, te recomendamos un consumo moderado. La receta se puede adaptar al gusto, utilizando otros tipos de carne y salsas. No dudes en experimentar y personalizar el plato a tu gusto.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Aunque las Papas Locas Canarias son un plato de origen latinoamericano, se han adaptado y popularizado en Canarias debido a la influencia cultural y la gran cantidad de ingredientes locales que se pueden utilizar. Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo las tradiciones culinarias se mezclan y evolucionan a lo largo del tiempo.

5/5 (1 Review)

Florinda

  1. Belisa Guillen dice:

    ¬°Qu√© genialidad de receta! Pero yo le agregar√≠a un toque de salsa picante. ¬ŅQu√© opinan?

    1. Florinda dice:

      Me encanta tu idea de agregar salsa picante, definitivamente le dará un toque extra de sabor. ¡Soy fan de los sabores intensos! Pero, como dicen por ahí, cada quien con su salsa. ¡A disfrutar de la receta a nuestra manera!

  2. Irina Olmos dice:

    ¡Qué delicia de receta! Definitivamente la voy a probar, aunque en mi caso le agregaría tocino y queso azul. ¡Sorpresa garantizada para mis amigos!

    1. Florinda dice:

      El tocino y el queso azul suenan como una combinación interesante, pero personalmente prefiero mantenerme fiel a la receta original. Cada quien tiene sus gustos, ¡espero que a tus amigos les encante tu versión sorprendente!

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