Receta de plátanos con crema
Este postre de plátano con crema no requiere cocción, aunque puede que quieras añadir avena cocida, ya quedará de tu parte cual quieras para este dulce, recuerda usar bananas maduras y fresas frescas.
¿Cómo hacer receta de postre de plátano?
Limpia las fresas antes de añadirlas a la preparación, no las mezcles en la crema ya que su sabor semi cítrico podría dañar este si luego la refrigeras, puedes añadir frutos secos si gustas, las hojas de menta son nada más que una decoración, no te detengas si no cuentas en casa con este ingrediente.
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Postres
Cocina: Mexicanas- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 🔥 Calorías: 400 Kcal
- 👫 Raciones: 4 personas
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- 4 hojas de menta fresca
- 1/2 taza de avena
- 1 lata media crema reducida en grasa
- 1 plátano o banana en rodajas
- 4 cucharadas de miel
- 4 bananas en rodajas
- 1 taza de fresas limpias cortadas
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Preparación
- Paso 1: Mezcla en un recipiente pequeño la media crema reducida en grasa, añade e ella las cucharadas de miel de abeja y la taza de avena, puedes agregar los trozos de 4 bananas y cubrir con poca canela en polvo.
- Paso 2: Luego de revolver todos cubre la mezcla con un papel plástico de cocina y lleva al refrigerador por 20 minutos.
- Paso 3: En un tazón para servir agrega una porción de la mezcla anterior luego de enfriarse, decora con trozos de fresa limpios y añade algunas hojas de menta fresca, puedes añadir más plátano o banana en rodajas encima y listo.
Recomendación
Mientras más madura esté la banana más azúcares acumula, ten esto en cuenta a la hora de añadir miel, a pesar de que toda la receta es saludable se recomienda mantenerla baja en azúcar, la canela es un ingrediente opcional, también puedes usar frutos secos en lugar de fresas.
Datos curiosos
Para hacer esta receta puedes preparar avena licuada, de este modo no tendrás muchos grumos de las hojuelas en la preparación, se recomienda que de usar hojuelas se dejen en remojo.
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Florinda dice:
¡Sí, he probado esta receta y es increíble! La cremosidad de la crema junto con la dulzura de los plátanos es simplemente deliciosa. Te animo a que la pruebes, ¡no te arrepentirás!
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Deja una respuesta
¡Qué delicia de postre! Me encanta la combinación de plátanos y crema. ¿Alguien ha probado esta receta?