Hemos elegido para ti un listado de recetas de salsas y aderezos de la cocina latina, para que disfrutes en la comodidad de tu casa cocinando junto a la familia.
CONTENIDO (REVISAR) 👩🏻🍳
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Salsas y aderezos
Cocina: Mexicanas- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 🔥 Calorías: 150 Kcal
- 👫 Raciones: 6 personas
Pasos para hacer Receta en Estados Unidos
Ingredientes
- 1/2 cebolla blanca
- 1 cucharada de sal en grano grueso
- 2 aguacates en trozos
- 2 chiles serranos
- 2 jitomates
- Tortilla de maíz
- 1/4 taza de jugo de limón
- Cilantro fresco 1/2 taza
- Chapulines al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Paso 1: Coloca una cucharada de cebolla picada en trozos en el molcajete, seguida de la cucharada de cilantro y la sal, puedes usar sal fina si prefieres, machaca hasta poder formar una pasta espesa, ve añadiendo los cubos de aguacate y machaca para integrarlo a los demás sabores.
- Paso 2: Agrega más cebolla y cilantro a medida que se forme el puré, puedes al ir terminando agregar el jitomate con el chile serrano en pedazos, sazona a tu gusto, puedes añadir sal o pimienta.
- Paso 3: Para un sabor más potente utiliza un chorrito de jugo de limón, añade a la salsa, puedes dejar esta pasta en el molcajete y servir en la mesa para que tus invitados tomen la porción que deseen.