Recetas Salvadoreñas

Receta de popusas un desayuno típico del salvador

Disfruta de la colección de recetas más deliciosas de El Salvador, sin duda una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Si vives en Estados Unidos revive aquellos aromas y sabores de tu infancia.

Índice
  1. Información Nutricional
  2. Pasos para hacer Receta PUPUSAS en Estados Unidos
    1. Ingredientes
    2. Preparación

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. 🍳  Cocina: Salvadoreño
  3. 🔪 Preparación: 20 minutos
  4. 🍲 Cocción: 35 minutos
  5. 🔥 Calorías: 250 Kcal
  6. 👫 Raciones: 6 personas

Pasos para hacer Receta PUPUSAS en Estados Unidos

Ingredientes

  • 4 Jitomate
  • Sal
  • 1/4 cebolla morada
  • 1 chile
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de chile cuaresmeño
  • 1 taza de queso
  • 1 taza de frijoles
  • 1/2 taza vinagre
  • 1/2 kilo de masa de maíz

Preparación

  • Paso 1: Cocina los jitomates junto con la cebolla y el chile, deja 5 minutos
  • Paso 2: Al enfriar muele junto con una cucharadita de orégano y sal, seguidamente coloca esta salsa en una sartén y deja calentar otros cinco minutos.
  • Paso 3: Reposar por 10 minutos en un tazón la cebolla con el chile y la col, añade la zanahoria y vinagre de manzana con agua tibia.
  • Paso 4: Con la masa toma pequeñas porciones y forma bolitas un poco hundidas al centro, en este centro rellenarás con queso y frijoles, luego cierra y aplana para cerrar los bordes.
  • Paso 5: Cocina a fuego medio por 10 minutos y sirve las cantidades que gustes.
5/5 (1 Review)
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Florinda

  1. Tori dice:

    ¡Qué delicia las pupusas! Pero ¿por qué no mencionan la salsa curtido? ¡Es esencial!

    1. Florinda dice:

      ¡Tienes toda la razón! El curtido es la clave para unas pupusas perfectas. No sé cómo olvidaron mencionarlo. ¡Sin curtido, las pupusas no son lo mismo!

  2. Wendy dice:

    ¡Me encantan las pupusas! Son deliciosas y fáciles de hacer. ¿Alguien tiene alguna variante de receta?

    1. Florinda dice:

      ¡Claro! Puedes probar las pupusas de chicharrón con queso, son una delicia. ¡No te las puedes perder!

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