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Comida mexicana cerca de mi

Comida mexicana cerca de mi en Estados unidos

La cocina tradicional mexicana no solo es vista en el ambito gastronomico como la preparación de diversos platillos, sino más bien la fusión de diversas raíces, siendo catalogada, incluso, como una manifestación cultural donde el maíz, el frijol, el chile y un sinfín de ingredientes prehispánicos, armonizan la originalidad de cada plato.

Es importante destacar que la comida mexicana no solo proviene de la historia culinaria indígena del país, sino que además, desde la llegada de los españoles, se fue incorporando una gran cantidad de alimentos, especias y técnicas de muchísimas regiones del planeta, que con el tiempo se han perfeccionado, hasta posicionarse entre las cinco mejores del mundo.

Comida mexicana cerca de mi ubicación

Recetas de comidas en Estados Unidos

  • Dirección: East Compton, CA 90221, Estados Unidos Lagos
  • Horario: Abierto 11:00–22:00
  • Teléfono: +593 99 239 9746
  • Nombre: Los Güeros Comida Mexicana & Tacos Al Vapor
  • Web: Comidas Mexicanas en USA
  • Precios: Preguntar directo

Ubicación en USA

Panadería & Restaurante Mexicano Guerrero

5 Estrellas Restaurante

Ingresa a las mejores comidas mexicanas en Estados Unidos

Disfruta de las menores recetas de comida mexicana para disfrutar junto a tu familia.

¿Qué tiene de especial la comida mexicana?

La gastronomía mexicana se caracteriza por la diversidad de sus ingredientes, la historia de cada platillo y todo aquello que enaltece las tradiciones culinarias de la región, donde la gran variedad de sabores, colores, aromas y texturas convergen para dar un toque único a cada platillo.

Como bien sabemos, la base de la cocina tradicional mexicana es el maíz, el chile y los frijoles, sin embargo, cada región aporta técnicas, especias e ingredientes locales, que enriquecen las preparaciones, dando un toque distintivo y especial a cada plato, logrando que cada degustación sea única al paladar.

¿Por qué se dice que la comida mexicana es una de las mejores del mundo?

La mayoría de los platos mexicanos tienen como base la cultura indígena, pero también cuenta con un especial aporte de las tradiciones mediterráneas y europeas, que fueron integradas durante la época colonial. Es precisamente, esta armonía de raíces lo que hace que la comida mexicana sea única y valorada, no solo por los nativos del país, sino también internacionalmente, logrando incluso romper las fronteras que políticamente nos dividen como continente.

A pesar de que la mayoría de sus platillos son elaborados con maíz, la comida mexicana incluye gran cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas sanas, haciéndola un alimento altamente nutritivo, otra razón por la cual es reconocida a nivel mundial.

Es importante destacar la diferencia que existe entre los platillos tradicionales y la famosa comida tex-mex, que resulta una adaptación del menú mexicano, pues la primera dista mucho de la segunda, en ingredientes, contenido en grasas y técnicas de elaboración.

¿Cuántos platos típicos existen en la gastronomía mexicana?

Cada estado de la República Mexicana cuenta un plato que lo distingue, pues culturalmente son elaborados con ingredientes y técnicas distintas. Pero si nos pidieran hacer una lista de los más significativos, sin duda estarían el Mole, las carnitas, el pozole, mixiotes, enchiladas y tamales. No podemos dejar por fuera los burritos, mole de olla y las tortillas.

La mezcla de chocolates y la canela es típica  en los mejores postres mexicanos, aunque también se encuentran entre los más significativos, los Churros, el Flan, el Pastel de Tres Leches, Capirotada, Pan de Muerto y Arroz con Leche.

Sin duda alguna, la comida tradicional mexicana no solo pertenece al ramo de la gastronomía, sino también está sembrada en el corazón de cada habitante de este país, que a su vez es multiplicador de esta cultura, que logra romper cualquier frontera.

Si quieres disfrutar de la cultura mexicana, te dejamos algunas recetas típicas, que, según nuestro criterio, son las mejores para acercarte más a esta localidad.

  • Mixiotes de pollo
  • Mole de olla
  • ¿Cómo hacer tortillas de harina?
  • ¿Cómo hacer tamales?
  • Receta de birria de res
  • Camarones a la diabla

Receta de burritos 

Información Nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivo
  2. 🍳  Cocina: Mexicanas
  3. 🔪 Preparación: 25 minutos
  4. 🍲 Cocción: 45 minutos
  5. 🔥 Calorías: 200 Kcal
  6. 👫 Raciones: 5 personas

Pasos para hacer Receta en Estados Unidos

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de maíz nixtamalizada
  • Dos tazas y media de agua tibia
  • Sal
  • Dos chiles
  • Aguacate
  • Dos tazas de frijoles cocidos
  • Tomate
  • Cebolla
  • Lechuga

Preparación

  • Paso 1: Para preparar las tortillas debemos repetir los pasos mencionados en la receta anterior, en los cuales se describe que debemos mezclar la harina con la sal y el agua tibia lentamente y amasar. Luego preparamos la tortilla con un rodillo o tostillador y finalmente las tostamos en la plancha o la sartén hasta que queden sin humedad.
  • Paso 2: El relleno se prepara sofriendo la cebolla y mezclándola con los frijoles.
  • Paso 3: Luego licuamos la piel de los chiles que deben haber sido hervidas previamente y agregamos a los frijoles.
  • Paso 4: Después rellenamos las tortillas con los frijoles y agregamos tomate y aguacate.
5/5 (1 Review)

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